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深夜0時以降に営業する際に必要
深夜0時から日の出までの時間に客に酒類を提供する飲食店（バーなど）を営業する場合は、深夜酒類提供飲食店営業の届出が必要です。
接待行為を行わないバーなどは風俗営業には該当しないので、風俗営業の許可はいりません。しかし、午前0時以降も営業する場合は、この届出が必要となります。（届出の前に、保健所の飲食店営業許可の取得が必要となります）
風俗営業と深夜酒類提供飲食店営業
一般に風俗営業の飲食店は午前0時以降の営業ができません。一方、深夜酒類提供飲食店は午前0時以降も営業できますが、接待行為ができません。
なお、風俗営業と深夜酒類提供飲食店を兼業することはできません。
「接待行為ありで午前0時までの営業（風俗営業）」か「接待行為無しで午前0時も営業できる（深夜酒類提供飲食店営業）」か、どちらか一方を選択することになります。
深夜酒類提供飲食店営業は、風俗営業と同様、営業できる地域とできない地域があります。但し、その区分けは異なるため、風俗営業はOKでも深夜酒類提供飲食店営業はNGということもあります。
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